A C-vitamin (Aszkorbinsav) nyugodtan nevezhetõ "magyar vitaminnak" is, mivel a világon először, tiszta formában Szent-Györgyi Albert állította elõ a Szegedi Egyetemen. Ezért a felfedezéséért kapta meg néhány évvel késõbb a Nobel-díjat.

A C-vitamin feltétlenül szükséges az emberi szervezet egészséges működéséhez. Szervezetünk nem képes C-vitamint elõállítani, szükséges mennyiségét a táplálkozással kell biztosítanunk. Mivel a C-vitamin úgynevezett vízoldékony vitamin, szervezetünk nem képes raktározni, a fel nem használt mennyisége a vizelettel kiürül, folyamatosan gondoskodnunk kell bevitelérõl. Közismert a C-vitamin immunrendszererõsítõ és antioxidáns tulajdonsága, ezért a téli vitaminhiányos, fertõzésveszélyes idõszakban a C-vitamin kiegészítés feltétlenül javallott. Különösen gyermekek és idõsek kerülnek gyakran C-vitamin hiányos állapotba, ezért részükre különösen fontos a megfelelõ C-vitamin bevitel.

Az év során, a téli idõszakot kivéve, gyermekeknek napi 250 mg, felnõtteknek napi 500 mg a javasolt biztonságos bevitel.

Téli idõszakban, különösen meghűléses járványok idején célszerű ezeket az adagokat a duplájára emelni. Ilyen magas hatóanyag és alacsony árfekvésű C-vitamin tartalmú termékek nincsenek a hazai piacon.