KORONÁS KANDISCUKOR BARNA 500 G 

Karamellsziruppal gazdagított természetes barna kandis cukor. Kiemeli a vele édesített tea ízét. A fehér és a barna kandiscukor értékes cukorszirup lassú kristályosításából származik. Vegetáriánus, vegyszermentes.

Felhasználása:

• forró italok - tea, grog, puncs - édesítésére.
• borban vagy vízben feloldva húsok, öntetek, szószok ízesítője
• süteményekbe is kiváló

Kiszerelés: 500 g 

A CUKORRÓL

Étkezési cukorként (szacharóz) a cukorrépából előállított répacukrot vagy a cukornádból előállított nádcukrot ismerhetjük. Ezekből több termék készül, például a kristálycukor, porcukor, kockacukor, illetve különböző édességek tartalmazhatják. Európában ennek előállítása a legolcsóbb, ezért ez a legelterjedtebb. Melegebb éghajlatú területeken a nádcukor az elterjedt, amit cukornádból állítanak elő, illetve ismert még a juharcukor, amit északi országokban a juharfa nedvéből nyernek.

Többnyire sportolók használják a kémiailag egyszerűbb szerkezetű, könnyebben emészthető és élettanilag jobb tulajdonságokkal bíró szőlőcukrot vagy más néven krumplicukrot (glükóz). Ezenkívül megemlítendőek még a különböző gyümölcscukrok (fruktóz), amelyeket a gyümölcsökből vonnak ki, valamint a tejcukor (laktóz), amelyet gyermektápszerek készítésére használnak és tejből állítanak elő.

A cukrot, amelyet ma minden háztartásban megtalálunk, nem is olyan nagyon régen használják általánosan. Száz-százötven évvel ezelőtt még csak a gazdagabb családok használták, még régebben csak a királyok asztalán volt található. Korábban csak a mézet használták az ételek édesítésére. (forrás:wikipedia.org)
xcukor